嗦粉的快乐,7种粉好吃的家常做法,赶紧试

粉作为我们日常生活当中快捷的一种主食，简单的拌粉，煮粉，炒粉等做法多样，就可以填饱肚子，一个人不想做饭的时候来碗粉也是不错的选择呦，几种粉的好吃的做法，看有没有你爱吃的。记得分享转发收藏起来呦。

一、香菇肉末米粉

准备材料：米粉，肉末，香菇，青菜，葱

做法：

1.肉末加入生抽1勺，半勺蚝油，少许老抽，淀粉，料酒抓拌均匀，香菇洗净切片

2.米粉用热水浸泡10分钟泡软捞出清洗备用。

3.油热下入肉末炒至变色，倒入葱白香菇翻炒断生，加入1小碗清水煮至沸腾，加入米粉煮熟，放入青菜翻拌均匀，调味即可。

二、榨菜肉丝米粉

准备材料：榨菜，肉丝，米粉，葱姜蒜

做法：肉丝加少许生抽，淀粉抓拌均匀腌制10分钟，米粉倒进锅里煮熟捞出备用，油热下肉丝炒散加入葱姜蒜翻炒，倒入榨菜炒30秒，倒入适量开水煮开，加入米粉再次煮沸调味即可。

三、炒土豆粉

准备材料：火腿肠，鸡蛋，小青菜，土豆粉

做法：土豆粉煮熟过凉水备用，青菜洗净切段，火腿肠切片，鸡蛋倒入锅中炒散捞出，倒入火腿片翻炒片刻，倒入土豆粉，鸡蛋，小青菜翻炒均匀，调味即可出锅。

四、酸辣粉

准备材料：地瓜粉条，辣椒粉，蒜末，小米辣，花生米，芝麻，肉末，青菜

做法：

1.调个料汁，2勺辣椒粉，1勺花椒面，少许葱花，蒜末，小米辣，泼油激发香味，再加入2勺陈醋，生抽，半勺老抽，半勺盐巴，半勺糖，1小碗水搅拌均匀

2.粉条煮熟捞出过凉水备用。起锅烧油倒入肉末爆香，倒入料汁煮开，加入粉条再次煮沸，加上小青菜，即可出锅，撒上花生米，香菜。

五、拌粉

准备材料：葱花，米粉

做法：1.碗中加入生抽，葱花，盐巴，鸡精，有猪油就加点猪油。

2.米粉煮熟捞出倒入碗中搅拌均匀即可，会吃辣的加点辣味道更好。

六、海鲜汤米粉

准备材料：花甲，虾，米粉，芹菜，小白菜

做法：米粉煮熟捞出备用，花甲焯水备用，虾洗净去虾线，油热下入虾炒至变色，加入开水煮沸，倒入米粉再次煮沸，加入花甲，芹菜段，小白菜调味即可食用。

七、清汤米粉

准备材料：米粉，葱，紫菜，鸡蛋，小青菜

做法：米粉泡软煮熟捞出备用，油热下入鸡蛋煎成荷包蛋加入一碗开水，1勺香油，1勺生抽，少许盐巴，鸡精，胡椒粉，放入紫菜和米粉煮至沸腾即可。

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