不焯水的芹菜馅饺子做法

以下是不焯水的芹菜馅饺子的做法：

材料：

-饺子皮

-芹菜克

-瘦肉末克

-姜末适量

-葱花适量

-盐适量

-生抽适量

-鸡精适量

-食用油适量

步骤：

1.芹菜洗净，切成细末，放入碗中。

2.加入姜末、葱花、盐、生抽、鸡精和适量的食用油，搅拌均匀。

3.加入瘦肉末，搅拌至肉末和芹菜充分混合均匀。

4.取一张饺子皮，将馅料放在中央，然后将皮对折，捏紧封口。

5.将饺子放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟即可。

提示：

1.在制作饺子皮时，可以使用现成的速冻饺子皮，省去擀面的步骤。

2.在蒸饺子时，可以在锅底放些蒸笼纸，避免饺子粘锅。

3.如果喜欢口感更加清爽的饺子，可以将蒸好的饺子放入冰水中浸泡一会儿，然后捞出即可。

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