家家都爱吃的饺子,竟还有这几种吃法网友
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哈喽，又到了分享美食的时间到了，大家对饺子应该很熟悉吧，但你会几种做法呢？不会的这下可要仔细看一下给大家分享的教程！饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距离到现在，已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是过年家家都吃到的食物，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅（自己喜欢的口味）水煮而成，长话短说，直接上主题啦！《猪肉芹菜莲藕饺子》主料：猪肉、芹菜、莲藕、饺子皮。辅食：姜、青葱。配料：糖、鸡精、盐黑胡椒生抽、老抽和食用油。1.把芹菜洗好，把老叶子去掉嫩叶子留着就可以，然后把买好的藕洗干净。2.然后先切成片洗干净焯水，然后捞出来，切碎丁，淘洗一下沥干水，买好的猪肉加上姜泥和香葱剁碎均匀，把猪肉和芹菜放一起剁碎直至融合。3.剁好的猪肉芹菜，假如藕丁，所有的配料（糖、鸡精、盐黑胡椒生抽、老抽和食用油）以前找一个方向搅拌均匀，一定要多搅一下。4.最后包成自己喜欢的形状，饭锅里煮，即可。《三鲜馅饺子》主料：饺子皮、猪肉馅。辅料：韭菜、香菇、小海虾。配料：香油、盐、酱油、味精、五香粉、姜末。1.准备好猪肉馅，香菇，韭菜洗净，切成末。把小海虾洗干净用开水浸泡。2.猪肉馅放入香菇末，分四次倒入泡小海虾得水，朝一个方向均匀拌开，至肉发粘成稠糊状就可以了，加入切好的韭菜末。3.香油、盐、酱油、味精、五香粉、姜末，小海虾，均匀搅拌成三鲜馅。4.把饺子皮放入到调好的三鲜馅然后包成饺子，放锅煮熟，即可食用。《白菜猪肉馅饺子》主料：饺子皮、肉馅、白菜。辅料：葱姜。配料：油、甜面酱、花椒粉、大酱、大料粉、味精。1.白菜洗干净焯水，捞出来放凉水里浸泡。切好的肉馅放入大酱和甜面酱。往一个方向搅拌，在放入花椒粉和适量的味精，再次搅拌。2.葱姜蒜切末，把油烧热，放置冷却后，把葱姜蒜放入冷好的油中。把搅拌好的肉馅放入油中搅拌均匀。3.白菜切碎洗了两遍，白菜攥干水，放入肉馅中，搅拌即可包好煮熟。《东北酸菜馅饺子》主料：猪肉馅，饺子皮，酸菜。辅料：酱油、葱姜蒜、味精、盐、花椒粉。1.将酸菜放水里浸泡一下洗干净捞出来，一定要用刀剁得很碎。肉馅也是要剁碎，放入酱油、盐、味精、姜末、花椒粉搅拌均匀。2.把油烧热放葱姜蒜，关火等油凉了放入肉馅，搅拌均匀，然后把酸菜水攥干放入肉馅中搅拌，3.即可包饺子了，放锅里煮熟，即可食用。今天的美食分享就暂时到此结束了，这么多饺子的做法，你都学会了吗？还会有更多的美食教程分享，赶紧动动小手
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