金玉洋葱鸡肉蛋炒饭的技能必须get豆
每次出门想吃炒饭的时候,又觉得有点干,而且炒饭千篇一律,不是放火腿就是放熏肠,要么就是老干妈,换个新的配料换个独特的味道
By温暖
味道用料鸡胸肉些许洋葱1/4个鸡蛋1个或个料酒3勺盐适量葱洋葱适量米饭半碗做法步骤1、煮好米饭备用
、鸡胸肉切丁放少许料酒去腥
3、葱和洋葱切丁
4、热油放入少许葱和洋葱出味
5、放入肉丁翻炒至发白,喜欢口味一点的可以加点酱油哦,我这没加酱油,出锅备用
6、热油打入鸡蛋煎熟,要搞碎哦,不要一整块
7、倒入肉丁翻炒,放一点盐入一下味
8、倒入米饭翻炒,加一小勺盐,盐最好一点一点往上加,淡了可以加盐,咸了就没办法了,米饭要炒碎哦,不粘锅还好,粘锅的朋友要注意别糊地了
9、倒入洋葱继续翻炒分钟
10、关火尝试下口味
11、出锅,可以撒点葱花调下色,对不住我撒的是葱砖
小贴士米饭不要太多哦,一般炒饭半碗米饭能炒出一碗,根据自己饭量来,鸡蛋也可以放一个或者两个,盐的量也是根据饭量适当放的,也可以根据自己的口味来,我一般一碗饭也就放一小勺盐,是那种调料的勺子哦!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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