菜比肉贵ldquo涨价潮rdquo

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菜价表

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看菜价步入12月中旬，距年农历春节更近一步。今年“菜比肉贵”的情况比往年持续较久。由于供求关系失衡，市场芹菜的零售价较去年同期相比，翻涨2~3倍；菠菜的零售价在短短1个月内上涨了3~4倍，由9月份的3~4元/斤涨至11月初的10~15元/斤；茄子的行情较芹菜与菠菜类似，但涨势相对较小，从9月份的2~4元/斤涨至10月底的4~8元/斤，翻涨2倍。对此行情，菜农们却说并未赚得盆满钵满，反而，有部分的蔬菜跌势较为明显，甚至有个别种类的蔬菜与去年 时期相比，跌幅高达10倍。

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青皮冬瓜

地头收购价3~4毛/斤

目前青皮冬瓜市场批发价格在0.8~1.0元/斤，而地头的收购价仅仅只有3~4毛钱/斤。青皮冬瓜按照生产方式主要分为2种：1种是地瓜（挨着地生长的），1种是吊瓜（吊起来生长的），一般情况下，吊瓜色泽、果型、肉质的紧实度好于地瓜，价格会高于地瓜，但以目前的行情来看，商品较好的价格最多也不超过6毛/斤。从价格趋势上来看，青皮冬瓜真的是从年头跌到年尾，批发价从3月份的4~5元/斤一路跌至11月末的0.8~1元/斤，跌幅足足高达5~6倍。如此跌势，对种植青皮冬瓜的农户可谓“当头一棒”，抛除人工成本不谈，仅仅土地的租金、农药化肥的开支以及犁地、播种这几项开支而言，足以让种植户血本无归。而之所以导致如此现象，一方面与青皮冬瓜的种植面积扩大有关，像今年江苏冬瓜虽然受淹，但是由于种植面积有所扩大，总产量还是有所增加，使得冬瓜的价格低于去年同期。另一方面跟今年的气候及品质有关，在行情如此之低且又难以存储的情况下，不少种植户为了少亏一点，即便价格低，也赶紧抛售了。棚专家为棚生，为棚死，为棚忙了一辈子，最为专业的大棚种植技术分享交流，每天更新植保知识、施药、施肥方案、农业 热点资讯。

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