----芹菜胡萝卜
【增慈生慧美味素食】----芹菜胡萝卜
原料：胡萝卜2根、芹菜4根
调料：盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/4茶匙（1克）花椒粉1/2茶匙（1克）酱油1/2茶匙（3ml）味精1/4茶匙（1克）
制做方法：
1）将胡萝卜去皮切成菱形片，芹菜洗净斜切成小段。
2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放芹菜炒出香味，就放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软，调入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油和味精，翻炒均匀，便可出锅。
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