美味营养又好吃的芹菜鲜肉水饺爱吃水饺的

水饺一直是令不少吃货们垂涎欲滴的美味，也是很多人每年春节必吃的年节食物，水饺还有另一个好听的名字：娇耳。今天小编就给大家带来芹菜鲜肉水饺的制作方法，喜欢吃睡觉的朋友们不要错过哦！

主料：瘦猪肉（适量）辅料：芹菜（适量）面粉（适量）

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。2.把猪肉细细地剁成肉糜。3.剁好的肉糜放干净的小盆，撒适量盐。4.一汤匙酱油。5.倒入适量酒，搅匀腌制30分钟。6.芹菜择洗干净，控净水后切碎。7.把腌制好的猪肉馅和芹菜放干净盆里。8.倒入两汤匙熟植物油。9.加入适量盐，搅匀即可。10.面粉和成面团，搓条后切成小团。11.把小团擀成薄皮，放馅料包成饺子。12.为防止粘连，可在盖垫上撒薄面粉。

：锅里放水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

按照以上的步骤和做法，一份美味可口的芹菜鲜肉水饺就出锅啦！小编看都都是忍不住直流口水。

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