芹菜肉片炒粉条,家常美味小炒,鲜香下饭
芹菜肉片炒粉条
原料:芹菜、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、淀粉、料酒、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、猪肉切片,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。
第2步、芹菜切小段。
第3步、粉条提前泡发,中午做,早起出门前泡上即可。
第4步、葱切片,姜切丝,蒜切片。
第5步、锅中放入适量植物油,放入肉片翻炒至变白,盛出待用。
第6步、锅中放入葱姜蒜爆香。
第7步、加入芹菜翻炒至断生。
第8步、把芹菜铲到一边,放入粉条。
第9步、加入适量生抽翻炒粉条。
第10步、加入适量老抽翻炒粉条。
第11步、加入适量醋翻炒粉条。
第12步、加入适量盐,大火翻炒芹菜粉条。
第13步、加入肉片。
第14步、大火翻炒均匀即可。
第15步、成品图。
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