一道下饭快手菜,这种食材能美颜养血,还能

今天和大家分享一道快手菜，这道菜还非常的下饭。它就是芹菜炒豆筋。芹菜是我们餐桌上常见的蔬菜，其实芹菜的好处是非常多的。

芹菜中铁的含量非常高，能补充妇女经血的损失，经常吃芹菜还能避免皮肤苍白、干燥、面色无光，能美颜养血。并且能让头发乌黑发亮。

芹菜中还含有大量的纤维，纤维可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，喝酒的人喝完酒之后可以多喝芹菜汁，这样就能加快醒酒也能把胃保护好。

这次用豆筋和芹菜搭配着炒，这道菜既有芹菜清香脆嫩的口感，也有豆筋爽滑筋道的口感。大人孩子都爱吃。

食材准备：芹菜、豆筋、葱、姜、盐、鸡精、味极鲜和蚝油

做法：

1、把芹菜的叶子摘去，洗干净。叶子不要扔，可以做成蒸芹菜叶

2、豆筋泡发

3、把洗好的芹菜切成大约5厘米长的小段，这样切出来的比较美观；豆筋切成大约一厘米宽的条；葱姜切碎备用

4、炒锅中倒油，先把葱姜倒进去爆香

5、把切好的芹菜先下锅，放盐、鸡精、味极鲜和蚝油翻炒，然后把豆筋放进去炒熟就可以出锅了。

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