芹菜的做法大全 教你怎么做芹菜好吃

芹菜的做法二:芹菜肉丝

6.再将丝肉下锅,加盐、鸡精调味,半分钟即可

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材料

2.芹菜切段(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了)

芹菜的做法一:香干芹菜炒肉丝

做法

1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油用手抓匀( 步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃)

4.下香干翻炒

猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜

芹菜的做法大全 教你怎么做芹菜好吃,各种芹菜的做法如下:

做法

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材料

4.另起油锅,倒水芹菜的功效与作用入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可

2.炒锅倒油,开小火,下肉丝,用筷子将其扒拉散,至肉丝变色后将其捞出控油

3.锅内留底油,下姜末及泡椒末炒香

5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜,大火爆炒约半分钟

3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒见快要熟时,将肉丝装起(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了)

1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开(切碎、切片、切条都行哈)

芹菜,香干(豆腐干),瘦肉,姜,泡椒(没买到新鲜的红辣椒,就用它代替了),食用盐,干淀粉,蚝油,鸡精,色拉油,清水少许


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