特百惠教你做凉拌芹菜花生

[材料]花生克、芹菜克、胡萝卜半根、香菜少许、花椒、八角、食盐、白醋、白糖、生抽、麻油等

[工具]特百惠炒锅、特百惠熟食刀、特百惠奇妙中圆碗

[做法]

1、准备好所有原材料;

2、特百惠炒锅中加入适量纳美净化水,放入花生仁,加上花椒、八角和适量食盐,大火煮开后,小火慢煮20分钟左右,将花生煮熟,可以按照个人喜欢的口感,喜欢爽脆口感的煮的时间稍短一些,喜欢软一些的可以多煮一会儿,然后将煮好的花生捞出,去掉里面的花椒粒和八角等香料,晾凉备用;

2、芹菜切小段,特百惠炒锅中煮开一锅纳美水,放入芹菜焯水,片刻即可捞出,不可久煮,放入奇妙锅菜篮中晾凉,胡萝卜用片刀切成细丝备用;

3、将芹菜、胡萝卜丝和花生一起放入料理碗中,加入食盐、白糖、倒入适量白醋、少许生抽拌匀,再淋上麻油,撒上香菜即可;

4、美味的凉拌芹菜花生就完成了,是不是超级简单?你也试试吧!









































刘云涛
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