素炒芹菜,不但营养丰富还高颜值个性胜过

芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜，不仅营养价值高，而且好搭配，口感还非常的鲜脆。芹菜的纤维组织让人感觉嚼不烂。其实这种物质非常有益健康，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。

那么大家知道炒芹菜的做法吗？炒芹菜怎么做好吃呢?下面就为大家介绍一下炒芹菜的做法大全吧。

1、腐竹泡发好切成段

2、我们将新鲜的芹菜的叶子摘去冲洗干净，用手将芹菜的里面的筋给去掉，然后用刀斜着切成小段

3、胡萝卜切丝，

4、起锅热油，下豆豉姜末炒出香味

5、下腐竹煸炒一会

6、加入芹菜、胡萝卜、素蠔油翻炒至断生

7、最后加入盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可

小贴士

芹菜是典型的高纤维、低脂肪的食物

非常适合减脂时吃

有极强的清肠利水的功效

同时芹菜还有清热降压助眠等功效

可以说是个很棒的蔬菜了

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