此菜含丰富纤维,每周吃1次,润肠胃,做法

此菜含丰富纤维，每周吃1次，润肠胃，做法简单还好吃

在如今人们的生活条件里，能吃上大鱼大肉是最正常不过的事了，所以现在的人们就像天天过年一样，吃多大鱼大肉都会吃腻吧，偶然吃些粗粮和野草之类反而更受人喜欢和追捧。生活条件丰富，不管吃的多好，也要保护好自己的肠胃，肠胃不是机器，所以健康最重要了。所以今天小编就分享这道护肠菜，是纤维丰富的蔬菜，比如茼蒿、韭菜、芹菜等，这些都是营养丰富的素菜。这些菜只要烹饪方法做得好，自然就不会流失营养成分，而且烧出来好吃还不上火，不给肠胃添加负担，每周吃1次，还润肠胃，用蒸的方法简单还好吃。

说到芹菜，价格实惠，很多人会忽略芹菜叶那么不起眼的东西，别小看它的叶子，它含有的维生素可比芹菜杆要丰富的多了，今天就给大家分享这美食，清理下肠胃。

食材：适量芹菜叶、面粉、少许盐、蒜。

做法：

1.芹菜叶择好，在水里清洗捞出沥干水分。芹菜叶把它切碎，放点面粉进去再下手把它和面粉混合均匀，让芹菜叶裹层薄面粉，再蒸锅添水，拌好的面粉放在蒸锅上盖上盖子用大火蒸个7分钟即可。

2.把蒜剥了，把蒜和盐一起捣成蒜泥。最后盛碗芹菜叶麦饭淋蒜泥拌匀即可开吃了。

很多人会把芹菜叶扔掉特别浪费，今天了解后，不管用它来炒鸡蛋还是蒸麦饭，都很清香美味可口，尤其这做法，不能浪费掉。此菜丰富纤维，每周吃1次，润肠胃，做法简单还好吃。

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