香芹炒牛肉,芹菜脆爽,牛肉滑嫩,太香了

香芹炒牛肉

家常菜。

原料：香芹、牛肉、姜丝、胡椒粉、酱油、糖、生粉、油、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉切片，放酱油，糖，胡椒粉，油，生粉拌均匀腌15分钟。

第2步、香芹洗净切段。

第3步、热锅放牛肉下去炒至变色即可盛出(腌制时放了油所以热锅后不用再放油下锅炒)。

第4步、盛出备用。

第5步、锅中有少许底油，把香芹放下去炒软，放少许盐。

第6步、再把刚炒好盛出的牛肉再回锅炒均匀。

第7步、这样就可以了。

第8步、成品，牛肉嫩嫩的哦。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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