不但可以炒食

不但可以炒食,更可以生吃

酱油 (50克)

)

将芹菜馅入肉馅中,搅拌均匀,根据口味来增加盐量

芹菜叶更添鲜美,水灵灵的饺子夏天吃着真滋润

面粉 (适量)

盐 (适量)

清水 (适量)

猪肉馅 (600克)

芹菜汁多菜嫩,无须提前腌制,直接入调好的馅中,这样做出的饺子芹菜味道浓郁,营养流失少;面量多少根据人数来定,这里不给出具体的数字了

辅料

饺子面食主食清淡煮一小时普通难度

主料

分类

芹菜洗净,去除老叶,鲜叶嫩叶不用去掉

生抽 (50克)

植物油 (50克)

芹菜 (900克)

厨具

入开水锅中煮熟煮的时候,要用勺子沿着锅边不停地推动,使水能够转动起来,待开后,点少量凉水降温,如此反复两次,待饺子肚子鼓鼓的,捞出,装盘

猪肉馅放植物油、盐、酱油、生抽、葱花、姜末,少量清水,搅拌上劲儿,野芹菜图片待用

(本文来源:美食天下

切成细细的菜丁,芹菜叶也尽量切得细碎些

根据食用的人数来决定面粉用量,将面粉放适量清水,揉成柔软的面团,放一旁饧制

““头伏饺子二伏面,三伏炒饭夹鸡蛋”进了伏了,天气更加闷热,做饭似乎也变得懒惰了些时常地吃些水饺、面条,既省事又能有不错的营养度过苦夏芹菜具有降血压、清血脂功效用来做饺子那味道也是超赞的”

按照自己喜欢的手法包成饺子

鲜姜 (一小块)

面饧得滋润了,搓成长条,切成大小相等的小剂子,然后擀成中间略厚、边缘略厚的小圆片

煮锅

大葱 (一棵)

小窍门: