老人食谱芹菜拌海蜇的做法

今天为您讲解芹菜拌海蜇的做法,翠绿的芹菜配上鲜美的海蜇,不仅颜色亮眼,而且对于有高血压、头晕目眩、牙痛的老人来说它也是一剂很不错的食疗清爽菜。芹菜拌海蜇怎么做?请看下面的详细教程讲解。

主料:芹菜克,海蜇克

配料:小虾米3克,精盐、醋、味精、麻油各适量

芹菜拌海蜇的做法步骤:

1、将芹菜除去根、叶,洗净切成小段,放开水锅中烫一下,沥干。

2、小虾米用开水泡好,备用。

3、海蜇皮漂洗干净,切成细丝。

4、将以上食材同放于大碗中,加入精盐、醋、味精和麻油拌匀,腌渍人味即可。单食或佐餐都可以。

芹菜拌海蜇的美食成品图:

有的朋友不知道海蜇怎么做好吃,今天小编告诉大家做的这道芹菜拌海蜇,不仅可以让你吃到鲜嫩的芹菜,还知道了海蜇的做法,是不是算得上“一举两吃”呢?

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