24款芹菜做法，最家常最滋味

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5、先将鸡蛋炒成形，再下虾皮炒香。　

6、放上芹菜碎。

7、翻炒均匀。放胡椒粉和生抽盐和糖。 　　 　　

8、出锅前淋上香油，

9、单独吃是一个不错的小菜，配上面也很棒，将煮好的面捞在碗中，放上炒好的菜，再浇一勺煮面的汤，拌着吃吧，很美的。

小窍门：

芹菜一定要焯水后再炒，要不然口感和味道都不好。虾皮较咸，酌量加盐。

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