莲菜猪肉馅饺子,用这种方法调馅,出锅后一

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。

大家都经常吃饺子，什么羊肉大葱馅、猪肉大葱馅、牛肉馅、三鲜馅、鸡蛋韭菜馅、芹菜猪肉馅、韭菜猪肉馅等等，饺子馅简直太多了数都数不过来，今天我给大家分享我调制的莲菜猪肉馅饺子的制作过程。

第一步准备食材：冷冻的的猪肉馅拿出来化开备用，葱姜蒜、调味品

葱切成葱花

切碎的葱花放进小盆中

生抽适量

蚝油适量

食用油适量

十三香适量

蒜苗切碎适量

葱和蒜切碎打成碎末放进盆中焯水的莲菜切碎打成碎末放进盆中第二步调制莲菜饺子馅：在调馅时候放进三十克面粉增加粘性，顺时针搅拌成饺子馅盆子有点小最终饺子馅调好了第三步煮熟饺子赏作品偿：和面、包饺子、煮饺子过程太简单，不再赘述蘸料已经备好，就等饺子上桌味道还真是不错，别有风味总结：莲菜猪肉馅饺子和其他饺子没啥区别，肉馅的成分没有变化，变化的是添加材料的变化，平常大家用的是韭菜芹菜等变成了莲菜沫，合在一起打成饺子馅，实在是太简单了。今天是我第一次包这种馅饺子，煮出来不肥不腻很好吃，现在分享给大家，有交流意向的朋友可以在评论区进行交流，大家取长补短共同进步，谢谢各位，再见。

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