吃芹菜有哪些功效

芹菜好处

减肥降血压抗癌防癌清热解*防癌抗癌镇静安神清热平肝微苦味除烦利尿消肿强身健体补虚养血安神抗氧化凉血止血归肝经

平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

清热解*春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

减肥当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。