吃芹菜到底能不能降血压每一个高血压都必须

菜市场大妈说：芹菜降压

吃芹菜可以降血压，这种说法在民间流传得非常广泛，至今还有不少人深信不疑，甚至停掉降压药，结果悲剧了。

王先生患有高血压，因害怕药物的副作用，始终没有服用降压药。把芹菜列入到自己每天必吃的菜单中，一吃便是三年。后来，得了脑出血。

医生说：不靠谱

到目前为止，还没有一项临床试验证实：吃芹菜对高血压患者的血压有明显的影响。如果仅靠吃芹菜这样的常见蔬菜，就能有效控制人的血压，那么我国就不会有接近3亿的高血压患者了。

研究发现，芹菜中含有可以降低血压的微量物质，也含有可以升高血压的微量物质。按照一般人吃芹菜的次数和分量来看，这些物质对人的血压几乎没有任何影响。

靠食疗、运动能降压吗？

分情况看，如果处在轻度高血压阶段，有不少患者通过控制饮食和坚持运动可以将血压控制住；情况好的甚至不需要服用降压药。

到了中度、重度高血压阶段就不要抱幻想了，老老实实吃药。

轻度高血压：收缩压~毫米汞柱和（或）舒张压90~99毫米汞柱；

中度高血压：收缩压~毫米汞柱和（或）舒张压~毫米汞柱；

重度高血压：收缩压≥毫米汞柱和（或）舒张压≥毫米汞柱。

多吃菜对降血压没好处吗？

当然有好处，好处还是大大的。

蔬菜是膳食纤维的主要来源，膳食纤维是维护我们肠道健康的重要物质，具有促进肠蠕动、减少便秘的发生等作用，而便秘也是诱发高血压的一个可能的危险因素。

英国的一项研究发现：与每周吃不到4份蔬菜水果的人相比，吃4份以上水果的人高血压风险下降了8%，吃4份以上蔬菜的人高血压风险下降了5%。

如何正确应对高血压？

1、不可私自减药、停药、换药

这些做法都是错误的，对长期稳定血压并无实质性的帮助。建议高血压患者每天要定时测量血压，然后在医生的指导下，坚持服用降压药，以此维持血压的相对稳定。

2、少吃盐

高钠、低钾膳食是我国大多数高血压患者发病的最主要因素。我国大部分地区，人均每天盐摄入量在12-15克以上，远超出膳食指南的推荐6克。人群中，食盐摄入量越高，血压就越高。对于所有的高血压患者，降低食盐的摄入是非常迫切的。

3、少喝酒

我国饮酒的人数众多，长期即便是少量饮酒也可使血压轻度升高，过量饮酒则使血压明显升高。对于高血压患者来说，饮酒还会降低降压治疗的疗效。不提倡高血压患者饮酒，如饮酒，应少量：白酒、葡萄酒（或米酒）与啤酒的量分别少于50ml、ml、ml。

4、肥胖者要减肥

在城市中年人群中，超重者的比例已达到25%-30%。超重和肥胖是高血压患病的重要危险因素。所以，又多了一个减肥的理由。

5、戒烟

研究证明，吸一支烟后，心率每分钟可增加5～20次/分，收缩压增加10～25毫米汞柱，这是因为香烟中的尼古丁会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也会促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，导致小动脉收缩，导致血压升高。

6、坚持运动

研究发现：每做一次有效运动产生的降压效果可以持续大约20小时，因此运动降血压贵在坚持。

以中等强度的运动为好，可以根据自身情况选择走路、慢跑、健身操、广场舞、打太极拳、游泳等方式。

7、少发火、不生气

情绪的激动或焦躁都会造成血压升高，因此高血压病人应该培养对环境和社会的良好适应能力，避免情绪激动及过度紧张、焦虑，避免发脾气，维持情绪稳定。

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