带着美食出去浪香芹炒干子自己做,方便更放
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香芹炒的时候有一点点苦味,加入白糖可以中和去除苦味
Bycherry
用料
芹菜1把茶干适量姜片1片盐勺油3汤匙白糖1勺
做法步骤
1、香芹去叶去根洗干净
、切段
3、锅中放油、盐,静待水开
4、水开后倒入芹菜焯水-3分钟
5、捞出备用
6、锅中放油、姜片、盐
7、倒入芹菜翻炒均匀
8、倒入干子,翻炒均匀,加入白糖,加入少量开水,简单焖一下
9、来,试试吧
芹菜的营养功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
芹菜的饮食禁忌
芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶相克
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