芹菜香干的做法拌香干如何做
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芹菜香干的做法,一般只食用其茎干的部分,而对于叶子,大部分都去除了。
芹菜香干的做法
1、芹菜叶子洗净沥干水分。
2、香干,红椒分别切丁。
3、锅中水烧开加少许盐,放入芹菜叶焯烫过凉。
4、芹菜叶挤干水分切碎。
5、所有食材放入碗中,加入生抽,香醋,白糖,鸡精,香油。
6、全部拌均匀盛盘即可食用。
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