拒绝家居塑料，如何存储食物

当你清洁厨房的时候，会发现有很多塑料容器吗？油瓶、调料瓶。。。。。。

塑料制品一点都不环保，也许还会污染食物。他们不可降化分解，大量使用后危及我们的土地还有海洋。用什么来存储食物呢？如何能够在家里远离这些塑料制品呢？

玻璃罐

大口的玻璃罐是一个不错的选择。容易清洗，也可以放冰箱。而且透明，方便你观察里面的东西有没有变质。用来储存调味料或者粗粮都是很好的选择，当然汤类也是很棒。

纸质

这是常用的材料，虽然不是最环保的方法，但是对比塑料，选择再生纸无疑会更好。无论是打蜡过的纸袋，还是天然的纸，可以装或包裹香菇、牛油果、苹果等水果，当然，纸还可以吸收多余的水分。

布类

很多素菜和水果可以包裹在布袋里储存，例如豆类、干货这些都可以放在布袋里保存。如果你要带餐盒去工作和学习，可以直接用一条方巾来包裹餐盒。

蜜蜡纸

国外有一种蜜蜡纸，可以粘附在器皿上，而不怕冷水和肥皂。而后，这种材料的纸大概一年的时间就会完全生物降化。（有兴趣的朋友可以查一下abeego\bees’wrap这两个牌子）

不锈钢器皿

不锈钢非常耐用而且不怕摔坏，我经常把隔天要吃的午餐放在不锈钢饭盒里带会公司哦！

陶瓷

只要在瓷器里放入清水，然后把切好的胡萝卜，芹菜根、芦笋浸泡在里面，放入冰柜就能保持其清脆，不过要记得每天更换瓷器里的水，把旧水用来浇花，真是一举两得。

铝箔纸

能让沙拉保持脆弱、例如芹菜、西兰花。包裹包，放进冰箱，可以保持数周。使用后的铝箔纸只要小心的折叠和保持干净，一张铝箔纸可以反复利用。

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