每日素芹菜炒香干
食材:
豆腐干克
芹菜75克
胡萝卜10克
盐6克
花椒油10克
十三香5克
做法:
1、芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2、食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4、再加入精盐、花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
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