每日一菜芹菜炒肉
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大家好,我是大厨精英班-任念玫,今天带来一道,希望大家喜欢。
食材:
主料:瘦肉芹菜
辅料:蒜红椒盐油酱油鸡精
方法及步骤:
1.芹菜洗净备用蒜,红椒备用。
2.瘦肉切小片芹菜切小段,瘦肉用盐,料酒,生粉腌制五分钟。
3.热锅热油。
4.下肉片炒至发白。
5.放入蒜与红椒,炒出香味。
6.淋入少许酱油。
7.翻炒均匀。
8.下切好的芹菜。
9.翻炒均匀,炒至断生,欠点薄芡就可以了出锅了。
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