瘦身菜谱芹菜拌胡萝卜

很脆爽的凉拌小菜，开胃解腻。觉得体重上升了就吃它吧。刮刮油，减减脂，而且很好吃。注意，芹菜和胡萝卜都有一定的避孕作用哦。想要好孕的请远离。菜谱来自玉池桃红，在此表示感谢。

原料：

西芹几根、胡萝卜半根

调料：

白醋、花椒油、香油、盐、蒜末

做法：

1、西芹和胡萝卜洗干净。

2、把西芹和胡萝卜切细丝。

3、把西芹丝泡在凉水中，大约10分钟。

4、倒出泡西芹丝的水，放入胡萝卜丝，盐、蒜末、白醋、花椒油和香油，搅拌均匀即可。

Tips：

1、西芹 比较嫩的,尽量切得细些。如果切不好，可先用削皮刀削成薄片后再切就容易多了。

2、胡萝卜是为了调颜色，让菜看起来漂亮些，没有可不放，也可放彩椒丝等。

3、西芹丝用凉水泡这步骤不能省，泡后的西芹丝非常脆爽。

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